福島Tropical徒然日記


名前が長いので「ねぎとろ」に変更です。福島でやってみるtropical日記
by ねぎとろ
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カテゴリ:マンゴー(キャット)( 19 )


すでに遅し…(涙

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決算も大詰め…
経理マンとして腕の見せどころ…
役員への決算説明も終わり、後は親会社への報告を残すばかり…

そんな疲れ果てた体を癒すのは家族の笑顔の他に追熟を待つマンゴーたち…



がっ…!?

キャットが居ない!?

で、娘に聞いてみたら…
自分のお腹を指差す娘…
どうやら、すでにお腹の中にあるらしい…
なんてこったい!!

と、いうことで、台所には解体されたマンゴーが…


で、少しは残してくれいたようなので食べてみました。

するとー!!!

おージーザス♪

繊維質が全くなく、歯なんぞ要らない柔らかさ…
糖度も20度。
こりゃー売りものとは全く別物に感じてしまいます。

ラポザは過熟だったので、事実上初めての自家製マンゴー。
こんなに美味いとは…

ありがとう!!
先輩方…(涙ポロリ)

ありがとう!!
ちょっとだけ残してくれた家族たちよ…
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by tropicalfukushima | 2013-10-24 07:45 | マンゴー(キャット) | Comments(4)

キャットの追熟3日経過

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追熟開始から3日経過。

香りは出てきましたけど、色的にはそんなんでも無い感じ…

変わったところといえば、タンソ君が大きくなってきたくらいでしょうか…(汗



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タンソ君。

君は大きくならなくていいから!!

でいつになった食べれるんだと、嫁と娘の大合唱が始まっています。


仕方がないので…

これでも食っておけと!!


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マンゴー臭い!!

これだったらラポザ(追熟失敗)の方が美味かった!!

と、火に油を注いだ状態に…

やっぱり早く食わせろと…(汗
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by tropicalfukushima | 2013-10-21 07:51 | マンゴー(キャット) | Comments(2)

キャットの追熟様子

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キャットの追熟1日経過の様子。

若干黄色くなってきました。





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キャットの追熟2日経過の様子。




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黄色が出てきましたが、同時に黒い斑点も出てきました。

これって、タンソ病かしら・・・?


リビングはだれも居ないと15度を下回るので、マンゴー温室で追熟させています。
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by tropicalfukushima | 2013-10-20 14:38 | マンゴー(キャット) | Comments(2)

キャット強制収穫

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玄関の簡易温室に移動したキャットマンゴーが強制収穫となりました。

水をやろうとグッと奥に体を入れたらドサって音がしたので…

おー、またやっちまったぜ!!

でも、トリマーおやじさんから頂戴したビコーのおかげで事なきを得ました。



で、早速重さを計測。。。


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大体250gでしょうか。


このキャットは昨日収穫したナムドと比べても黄色味が強いです。



で、ナムドと仲良く並んで追熟開始~

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さて、どうなることやら…

楽しみでもあり、不安でもあり…
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by tropicalfukushima | 2013-10-18 07:50 | マンゴー(キャット) | Comments(4)

結実中マンゴーの様子

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台風に備えて退避させておいたマンゴーは、アーウィン2つ、キャット3つ、ナムド1つが結実しています。


期待のアーウィン。
早く落ちろよ!!
って、ツンツンしても落ちる気配はなし…


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アルミホイルで実の裏まできっちり光を当てようと対策をしてみたのですが…
直後の台風で、威力を発揮することなく終了しそうな気配ムンムンです。



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で、キャットも黄色がはっきりと出てきた感じがします。


キャットは大・中・小と3つなっているので、小のものを収穫してみるというのも1つの手かな~
などと妄想中。
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by tropicalfukushima | 2013-10-17 08:14 | マンゴー(キャット) | Comments(2)

ちょっとだけ…

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いやー台風の影響で強風が吹き荒れた福島市。

仕事中に、鉢が倒れているかな…
と思って、帰ってみると、マリカ、キャット、ナムドクマイ、アルフォンソと約半分の鉢が倒れていました。

肝心の実の方はといえば…

生き残っていましたよ。


間もなく4カ月を迎えるキャットマンゴー。

若干、緑が抜け始めたでしょうか…

うっすらと黄色味がかってきた感じがします。


トリマーおやじさんなど先輩方の記事を拝見すると…

黄色になってからではなく、黄色になり始めに収穫とあります。

で、黄色とはどういう黄色なんだ???

と、いろいろ調べてみると…



色もそうなのですが、果軸の色で判断するという記事を発見しました。

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未熟な実は、果軸の色が緑だと…

収穫可能なものは、茶色になると…

で、我が家のキャットを見ると…

茶色じゃん!!

ってことになるのですが…果たして!?
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by tropicalfukushima | 2013-10-10 07:43 | マンゴー(キャット) | Comments(4)

袋掛けしてみた

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キャットマンゴーも大きくなってきました。

ゆす村さんのブログでは糖度が20度以上ということで…

我が家のマンゴーもそれくらいになってくれることを期待して、いよいよ袋掛けをしてみました。


いつもお世話になってるトリマーおやじさんが送ってくださいましたビコーを早速使用!!

トリマーおやじさん、こんな感じで良かったでしょうか?



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こちらは使用前…


キャットの苗は合計で3つ実がなっていますが、とりあえず一番大きい実だけをしてみました。

早く黄色くなれ!!

落果する前に早く黄色くなれ!!

って思っていましたが、欲が出てきて、もう少し大きくなってから、黄色くなって欲しいと願う毎日なのでした~
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by tropicalfukushima | 2013-09-13 07:45 | マンゴー(キャット) | Comments(2)

形が違うのか!?

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成長しているかよくわからないラポザとは異なり、はっきりと成長しているキャットマンゴー。

ふっと思った。

同じキャットマンゴーでも、実によって形が違うのか!?


上の画像は、ナムドのようなくびれもない実。


下の画像は、ナムドのようなくびれがある実。

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分かりずらいので、以前更新した写真を載せてみます。



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ねっ!?

下のはナムドを太らせた感じがするでしょ!?

先輩方…どうなんでしょー?



今後、食べ比べできるかな~
と、非常に楽しみなマンゴーライフになってきましたね~


で、俄然欲しくなってきたのは糖度計!!

早めに選定せねば…w
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by tropicalfukushima | 2013-08-29 07:51 | マンゴー(キャット) | Comments(0)

キャットの様子

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梅雨明けして、かなり暑い日が続きました。

キャットマンゴーもここ数日で一気に大きくなってきた感じがします。




で、この鉢…

6号なのですが、ちょっと生り過ぎ感が…


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そのうち、落果するだろう

と思っていたのですが…

なんか、落ちそうにないんですけど…

先輩!
どうしましょー???
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by tropicalfukushima | 2013-08-23 07:55 | マンゴー(キャット) | Comments(0)

キャットの様子

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キャットマンゴーの様子。

果軸の根元が黄色くなり始めたのもあり、徐々に絞られてきた感じがします。

この苗は6号鉢なので、私の腰あたりの高さでしょうか…


もう2-3個程度落果すると見込んでおりますが…

落ちなかったらどうしよう…


この写真でいうと、両脇の小さな実が落ちると踏んでいますが…

でも同じ枝から来ているので…

それが落ちても…(汗

3つが残るということでしょうか…


ダメだ…僕には摘果なんてできない!!
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by tropicalfukushima | 2013-08-08 07:39 | マンゴー(キャット) | Comments(0)