福島Tropical徒然日記


名前が長いので「ねぎとろ」に変更です。福島でやってみるtropical日記
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<   2015年 10月 ( 37 )   > この月の画像一覧


ジャンボカラマタの様子

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オリーブ:ジャンボカラマタ


噴霧器の故障により、ICボルドーのとばっちりを受けたジャンボカラマタ。

決して鳥の糞ではありません。


小さいジャンボカラマタの実は、オヒブランカと一緒に新漬けにしました。

今回はハーブソルトとニンニクとブラッドオレンジで風味付けをしましたが、これがビンゴー!!

かなり美味いです。

ジャンボカラマタ・・・。


こりゃーたまらん。



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オリーブ:ジャンボカラマタ


グッと冷え込んできたので、観賞用に残していたオリーブも徐々に色づいてきました。




山田オリーブさんから生の実の出荷予定のメールが来ていました。

いよいよメインイベントである新漬けの大量漬け込みが間もなく始まります。
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by tropicalfukushima | 2015-10-27 07:58 | オリーブ(ジャンボカラマタ) | Comments(0)

レッドキーツ・・・食べる

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マンゴー:レッドキーツ


プーンと香るレッドキーツ。

と、いうことで、切ってみます。

若干追熟に時間が掛かりましたが、まあ、こんなものでしょう。

750gなので結構お腹一杯になります。

もちろん、全部一人では食べませんよ。



切ってるときから果汁が滴ります。

繊維質はまったくありません。

画像をみても滑らかでしょう。

非常に食べやすいマンゴーです。

癖もまったくありません。

がっ・・・インドマンゴーのような強い癖のあるマンゴーを望む私としては、ちょっと物足りない。


いや、美味しいですよ!!

美味しいですけど・・・やっぱりマリカなんだよなぁ~
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by tropicalfukushima | 2015-10-27 07:49 | マンゴー(レッドキーツ) | Comments(2)

マンゴーのマダムフランシス収穫

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マンゴー:マダムフランシス


良い感じになってきましたね~

今週に入って、グッと冷え込んできたので、収穫です。


小さな苗なので、過保護に冬を越させます。

これは温室を設置して、マンゴスチンと一緒にヌクヌク生活をおくらせてあげましょう!
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by tropicalfukushima | 2015-10-27 07:41 | マンゴー(マダム) | Comments(0)

アルフォンソ・・・折れる

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マンゴー:アルフォンソ


昨日は朝から突風が・・・

で、起きてみたら・・・

ボッキリと・・・



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こればかりは仕方がないですね・・・
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by tropicalfukushima | 2015-10-26 07:57 | マンゴー(アルフォンソ) | Comments(0)

我が家だけ雪景色?

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マンゴー:ゼプタ


そろそろ、冬支度。

一面の雪景色です。


と、いうことで・・・ICボルドーを散布しました。

なんで、こんな鳥の糞のような感じになったかというと・・・

噴霧器が調子悪くて・・・

途中から諦めてホームセンターに電動の噴霧器を買いにいきました。



庭どころか家の壁や窓も真っ白・・・
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by tropicalfukushima | 2015-10-26 07:51 | マンゴー(ゼブダ) | Comments(0)

オヒブランカの新漬け完成

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オリーブ:ジャンボカラマタ、オヒブランカ



何度かオリーブの新漬けを作ってみて、自分にあっているのはハーブソルトにニンニクやオレンジ等を一緒に漬けたもの。

今まではニンニクを入れてなかったのですが、今回からは入れてみました。


いやー、これほど合うとは思ってもいませんでした。



画像の上に黄色く見えるのは、自家製のブラッドオレンジ。
今年は思ったより豊作です。

まだ収穫には早いですが、風味付け程度なので、躊躇なくもぎ取ります。

で、四つ切にして完成。


ネットで言うと、「トレド風」という感じなのでしょうか・・・

それにしても・・・止められない止まらない・・・状態です。

美味すぎる・・・

ついでにジャンボカラマタも食べてみたけど・・・

これまた美味い!!
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by tropicalfukushima | 2015-10-26 07:44 | オリーブの新漬け | Comments(2)

アボカドのロレッタ到着

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アボカド:ロレッタ


ゆす村さんでは新しい品種です。

西インド系ということらしいので、耐寒は無いに等しい。

ということで、これはこのままの状態で冬を越させましょう。


娘も実家に行っているので、いまがチャンスと開梱していたら、帰ってきまして・・・

「やっぱり、植物買ってるぅ~」と・・・

いつもなら「ママに言ってやる」とか言われるのですが、今回は言われていないので、一安心。


最後の手段の「すみっこぐらし」のぬいぐるみを買ってやるから黙っておけ!!
という、買収作戦を実行に移す必要がないので、気分もお財布も優しい。
偉いぞ、娘!!
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by tropicalfukushima | 2015-10-23 07:57 | アボカド(ロレッタ) | Comments(4)

アボカドのグリーンゴールド到着

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アボカド:グリーンゴールド



新しい品種のグリーンゴールド。

今回の注文のメインというべき存在。

シャーウィルの実生選抜とか・・・



今の悩みは、スリットに植え替えて冬を越させるか・・・

このままでいくか・・・

スペースないからな~

このままで行きたいけど、植え替えもしたい・・・

風吹くと倒れるし・・・
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by tropicalfukushima | 2015-10-23 07:50 | アボカド(グリーンG) | Comments(0)

アボカドのミゲル到着

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アボカド:ミゲル


同じような苗なので、正直ミゲルという確信はないですが・・・

たぶんこれでしょう・・・


一応、備忘録ということで・・・
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by tropicalfukushima | 2015-10-23 07:42 | アボカド(ミゲル) | Comments(0)

アボカドのリード到着

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アボカド:リード


昨日、ゆす村さんからリードの苗が到着しました。

リードは、昨年から予約していたのですが、生育不良ということで1年ほど待っていたものです。


今回購入したのは、もちろんこれだけではありません。

あたらしく品種が追加されたグリーンゴールド、ロレッタをはじめ、ミゲル、ヤマガタ、ニムリオ、シモンズの合計7品種。

もちろん、ヤマガタやニムリオ、シモンズは2鉢目となります。

ポットのそこからバンバン根が出ているので、今週末にでも植え替えてやりましょう。
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by tropicalfukushima | 2015-10-23 07:39 | アボカド(リード) | Comments(2)